Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sağlıklı ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla kent genelinde çapraz denetim çalışması başlattı.
İl Müdürü’nün talimatları ve Adana Valiliği’nin olurlarıyla hayata geçirilen uygulama, özellikle eğitim-öğretim döneminin başlaması ve Adana Lezzet Festivali gibi vatandaşların yoğun ilgi göstereceği etkinlikler öncesinde gıda güvenliği risklerini en aza indirmeyi hedefliyor.
Denetimlerde özellikle kebap, döner, pide-lahmacun gibi et ve et ürünleri sunan toplu tüketim yerleri mercek altına alınıyor.
İl ve ilçe müdürlüklerinde görevli gıda kontrol görevlileri, işletmelerde inceleme yaparken, tüketime sunulan ürünlerden analiz için numuneler de alıyor.
Müdürlük yetkilileri, mevzuata aykırılık tespit edilmesi halinde sorumlular hakkında idari yaptırım uygulanacağını belirtirken, çapraz denetim çalışmalarının yıl sonuna kadar kesintisiz süreceğini açıkladı.